野菜
主に食べる部分で分類されます。
根菜類(こんさいるい)
大根
人参
牛蒡
その他
茎菜類(けいさいるい)
玉葱
アスパラガス
ウド
その他
葉菜類(ようさいるい)
キャベツ
レタス
ほうれん草
白菜
その他
果菜類(かさいるい)
トマト
ナス
カボチャ
ピーマン
キュウリ
その他
花菜類(かさいるい)
ミョウガ
カリフラワー
ブロッコリー
食用菊
その他
野菜
主に食べる部分で分類されます。
根菜類(こんさいるい)
大根
人参
牛蒡
その他
茎菜類(けいさいるい)
玉葱
アスパラガス
ウド
その他
葉菜類(ようさいるい)
キャベツ
レタス
ほうれん草
白菜
その他
果菜類(かさいるい)
トマト
ナス
カボチャ
ピーマン
キュウリ
その他
花菜類(かさいるい)
ミョウガ
カリフラワー
ブロッコリー
食用菊
その他